ライトミネラル
・ライトミネラルは鉄分を吸収する優れた働きがあります
ライトミネラルの主な成分は酸化鉄です。一度、水の中で分解された鉄分が堆積され、そこにできたリモナイト鉱脈
から新たに取り出されます。ですから、体に取り入れたときに、体内の水分に反応してイオン分解され、吸収しやすくなります。
・ライトミネラルは肉質を改善します
ミオグロビンというものをご存知ですか?ミオグロビンは、酸化鉄からなる色素タンパク質です。肉の赤みを作り出す
ことから肉色素とも呼ばれたりします。単位色だけでなく、赤肉組織の中へ酸素を取り込む働きもしてくれる大切な物質です。
ライトミネラルは体内に吸収されるときに、このミオグロビンを蓄積していきます。ライトミネラルを餌の中に含ませて与えることで、
肉色や保水性がよくなり、ドリップが少なくなったなど、支持の声が多数集まっています。肉の赤みを引き出すこのミオグロビン
のはたらきが、他の豚肉よりもいっそうおいしくする「隠し味」になります。
・ライトミネラルは飼育環境を改善します
ライトミネラルは、細かい粒子状に加工され、それぞれの粒子は活性炭と同じようにちいさな穴をたくさん持っています。ですから、
細かい粒子でありながら表面積が大きいことで、体内吸収されやすく、臭いの元となる物質を吸収することができます。
環境改善の基本となるのは、酸化鉄による酸化還元反応で、鉄分が臭いを発生するNH3(アンモニア)H2S(硫化水素)を取り込むことで、
臭いを消します。これによって、ガスの発生を抑えて飼養環境を改善し、豚の健康を保つことができます。
・ライトミネラルは珪酸(Sio2)が繁殖成績を改善します
ライトミネラルには珪酸(けいさん)という物質が13.7%含まれています。この珪酸には、発情を高める「回春」作用が認められ、
各種漢方薬にも利用されています。
・微量要素が元気の決め手
ライトミネラルを餌に添加したり、また直接食べさせると、さまざまな効果があります。子豚は特に、肉色がピンクとなり、
元気になります。これは、血流が良くなるのと同時に、免疫力(つまり病気への抵抗力)が高まるからなのです。その秘密は、
ライトミネラルに微量に含まれているマンガンとマグネシウムです。これらの成分が豚の免疫力を高めてくれるのです。
その他にも、鉱物でありながら、粗脂肪、粗タンパクなどの有機物が、豚のライトミネラルに対する嗜好性と吸収率を
高めてくれているのです。